烤前準(zhǔn)備:
      散煙烤房修建安裝完成以后，必須進(jìn)行空烤及測(cè)定。目的：一 是排出新烤房?jī)?nèi)的濕氣，以利于實(shí)際烘烤中熱風(fēng)循環(huán)；二 是檢查供熱設(shè)備是否存在漏煙，風(fēng)機(jī)和控制儀器是否正常工作；三 是進(jìn)行必要的烤房測(cè)試，主要測(cè)定升溫能力、升溫速度和平面溫度。
      為預(yù)防停電影響煙葉烘烤，采用散煙烘烤，每間烤房必須配置一臺(tái)與烤房電機(jī)功率匹配的備用發(fā)電機(jī)（汽油或柴油機(jī)）。
采收煙葉要求 :
       同一烤房要求采收同品種、同部位、同一成熟度煙葉進(jìn)行烘烤。
       為便于散葉裝炕，采收的煙葉應(yīng)保持水分、不凋萎，因此 最好在上午采收。干旱天氣條件下應(yīng)在早晨帶露水采收。
裝煙要求:
      采收的煙葉要及時(shí)裝炕，順序堆放。每層裝煙要求密度一致，自然裝緊。當(dāng)煙葉裝至烤房后端時(shí)，用堆煙隔板固定。
烘烤操作技術(shù)選擇:
       散煙堆積烘烤工藝仍然是采用變黃期、定色期和干筋期 “ 三段式 ” 的烤煙烘烤工藝。
       烘烤操作技術(shù)應(yīng)選擇階段式升溫方法，通過(guò)溫濕度自動(dòng)控制設(shè)備，溫度梯度間以每小時(shí)大于或等于1℃的速度升溫，溫度梯度間穩(wěn)定烘烤。
       煙葉的變化以觀(guān)察窗處兩層煙葉的變化為準(zhǔn)。
       溫濕度的掌握通過(guò)溫濕度自動(dòng)儀控制。
       如無(wú)自動(dòng)溫濕度控制設(shè)備,以觀(guān)察窗第一層干濕球溫度計(jì)的顯示指導(dǎo)烘烤操作。
變黃期:
       操作要求：
       力保持：小火至中火。
       要求煙葉變化必須達(dá)到全黃（充分變黃）。
       變黃后期轉(zhuǎn)入定色期前要求先少量排濕、后升溫定色。
       變黃期烘烤指導(dǎo)時(shí)間：下部煙葉為45～50小時(shí)， 中部和上部煙葉為55～65小時(shí)。
       操作方法:
       煙葉裝滿(mǎn)烤房后關(guān)閉烤房門(mén)，關(guān)閉輔助排濕窗。
       熱風(fēng)循環(huán)(排濕)控制開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)至內(nèi)循環(huán)狀態(tài)。
       風(fēng)機(jī)采用間隙式打開(kāi)方式操作，據(jù)烤房?jī)?nèi)溫濕度靈活掌握。
       點(diǎn)火后將溫度升到32～35℃。保持干球溫度為32-35℃， 濕球溫度為31～33℃，烘烤10～25小時(shí)。其中下部煙葉烘烤10～15小時(shí)，中部煙葉烘烤15～20小時(shí)，上部煙葉烘烤20～25小時(shí)。
        當(dāng)煙葉發(fā)軟、開(kāi)始變黃時(shí)將溫度升到38℃，保持干球 溫度為38℃，濕球溫度為35-36℃，直到煙葉完全變黃（黃片青筋）。
        當(dāng)煙葉完全變黃后,保持溫度38℃，主排濕口打開(kāi)1/4- 1/3,進(jìn)風(fēng)口打開(kāi)1/5-1/4進(jìn)行少量排濕。烘烤10-15小 時(shí)后升溫定色。
定色期:
        操作要求：
        火力保持：大火。
        及時(shí)通風(fēng)排濕，將煙葉顏色固定。
        熱風(fēng)循環(huán)(排濕)控制開(kāi)關(guān)保持在半排濕或全排濕狀態(tài)。 輔助排濕窗開(kāi)啟大小根據(jù)烤房?jī)?nèi)前后溫濕度情況進(jìn)行 調(diào)節(jié)。
        風(fēng)機(jī)持續(xù)打開(kāi)（全程運(yùn)行）,風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口根據(jù)排濕情況逐漸打開(kāi)。
        烘烤指導(dǎo)時(shí)間以煙葉干燥程度而定，通常下部煙葉為 25小時(shí)左右，中部煙葉和上部煙葉為30～40小時(shí)。 
        操作方法:
        在變黃末期少量排濕后，將溫度由38℃升到46℃， 主排濕控制開(kāi)關(guān)逐漸開(kāi)大至1/2，風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口逐漸打開(kāi)至1/3。保持干球溫度為46℃、濕球溫度為34～35℃， 烘烤10～15小時(shí)，至煙葉達(dá)到主脈發(fā)軟變白、葉片勾 尖卷邊，然后將溫度升到52～54℃。
        當(dāng)溫度升到52～54℃進(jìn)行大量排濕時(shí)，主排濕控制開(kāi)關(guān)全部打開(kāi)，風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口打開(kāi)1/2至全開(kāi)。如熱風(fēng)循環(huán)(排濕)口排濕不足（濕度高于時(shí)38℃時(shí)），打開(kāi)烤房側(cè)墻和后墻上端輔助排濕口增加排濕量。
        保持干球溫度為52～54℃、濕球溫度為35-36℃烘烤，直至煙 葉葉片干燥。
烤后處理:
        操作要求： 
        準(zhǔn)確掌握烘烤?；饡r(shí)間
        在烤房?jī)?nèi)溫度未降到接近氣溫或爐膛內(nèi)仍有一 定火力時(shí)風(fēng)機(jī)必須保持在工作狀態(tài)，避免因供熱室高溫?fù)p壞風(fēng)機(jī)。
        操作方法： 
        熱風(fēng)循環(huán)(排濕)控制開(kāi)關(guān)保持在半排濕半內(nèi) 循環(huán)狀態(tài)。
        當(dāng)煙筋全部烤干停火后，裝煙室門(mén)保持關(guān)閉，輔助排濕窗全部打開(kāi)，待烤房?jī)?nèi)溫度降到接近氣溫時(shí)關(guān)停風(fēng)機(jī)，可進(jìn)行回潮和卸煙處理。
        具體回潮及卸煙方法根據(jù)當(dāng)?shù)睾婵玖?xí)慣和天氣 情況確定。