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烤后煙葉處理包括出煙、回?zé)煛⒎旨?jí)、扎把四個(gè)基本環(huán)節(jié)。
1、出煙。烤好?;鸷蟮臒熑~非常干燥,熱爐出煙容易破碎,降低產(chǎn)質(zhì),損失較大。應(yīng)將烤房門、窗、進(jìn)風(fēng)洞和排氣窗打開,讓外面的冷空氣流入,使煙葉稍微回軟后再出煙。出煙時(shí)間選擇在早晨和傍晚,從檔煙粱上把煙竿,一竿一竿地取下來(lái)抬出,注意小心輕抬、輕放,不要碰壞煙葉,保持煙葉的完整度。
大型密集烤房使用回潮機(jī)回潮,回潮機(jī)由溫濕度自控儀控制,保證了回潮效果,節(jié)約了回潮時(shí)間。
2、回?zé)煛;責(zé)煹姆椒ㄖ饕惺覂?nèi)回?zé)熀土罀旎責(zé)焹煞N。
(1)室內(nèi)回?zé)?nbsp;在空房地面上鋪墊草席,把出爐煙竿順序地放在上面,再疊放一、二層。不可堆放過(guò)厚,以免壓碎下層煙葉和妨礙空氣流通,產(chǎn)生吸濕回軟不均勻的現(xiàn)象。
(2)晾掛回?zé)?nbsp;在空房、棚子或編煙房?jī)?nèi),用木頭、竹子、鐵絲等搭起擔(dān)煙架,把出爐的干煙擔(dān)掛在煙架上面回軟。這種方法不占地面,可以充分利用空間,煙葉回軟均勻一致,破碎率很低。
3、分級(jí)。依據(jù)國(guó)家規(guī)定的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí),通常用的分級(jí)方法有兩種。
(1)一人操作分級(jí)法 一個(gè)人,邊選等級(jí)品質(zhì)一致的煙葉,邊扎把;或者是將不同等級(jí)的煙葉分別選出、單放,待選到一定數(shù)量時(shí),再按等級(jí)扎把。
(2)4~6人流水作業(yè)分級(jí)法 從第一個(gè)人開始,每人選2~3個(gè)固定的等級(jí),煙葉依次往后推送,直到將全部煙葉選完。選好的煙葉由專人扎把,并按等級(jí)堆放。這種分級(jí)方法的分煙速度快,工效高,扎把整齊,大小一致,等級(jí)合格率高,質(zhì)量好。
4、扎把。分級(jí)之后,將各等級(jí)煙葉分別比齊葉基,按把頭10~12cm,用同一等級(jí)煙葉葉片,折疊成帶狀,距離葉基末端4~5cm,纏繞葉基部扎成自然把。把頭中不可夾雜煙叉、煙筋、碎煙、草、土及其它夾雜物。